Le novita’ di Febbraio del nostro buffet; leggerezza!

La befana a gennaio ci ha portato un carbone “speciale” con il quale abbiamo elaborato la nostra nuova black pizza e black focaccia; si tratta del carbone vegetale con innumerevoli proprieta’.

E’ insapore e inodore ma altre a dare un aspetto “dark” ai nostri lievitati rende il prodotto finale leggero e altamente digeribile.
Se vedete una pizza o una focaccia nera in bella vista non si trattera’ di un errore del cuoco bensi della nostra novità’ di febbraio del nostro buffet. (naturalmente le pizze e focacce tradizionali non sono state eliminate…)

Oltre alla pizza al carbone vegetale un altro elemento light e’ stato introdotto, la ricotta MAXI!
Oltre ai nostri famosi cocktail MAXI vedrete anche far capolino a buffet anche una semplice ricotta MAXI contornata da golosi pomodori ciliegini e foglie di basilico. Il tutto condita semplicemente con un pizzico di sale e olio evo.

Anche questo alimento e’ da considerarsi fra i piu’ leggeri per un aperitivo … light!

Venite a provare le nostre novita’ che troverete a rotazione insieme a tuttie le altre inserite nel corso dell’anno, per prenotare e’ semplice! Bastano pochi click sul nostro sito www.bhangrabar.app

Bhangrabar – Arco della Pace – Milano – tel 0234934469